◆第5位『オートミール』
というのも、オートミールは、栄養豊富でダイエットに効果的な穀物として大人気なんです。
ただ、「そんな大容量なもの使い切れるかな？」と思うかもしれませんが、オートミールはお米と同じ『主食』ですし、小麦粉の代わりにもなるので、意外とすぐに使い切れちゃいます。
私は米化させてご飯代わりに使うだけでなく、お粥やリゾット、ピザやお好み焼、パンケーキやクッキーなど、アレンジして毎日楽しんでいますよ。
そんなオートミールは、先ほどもお伝えしたように、『ダイエット食材』として超優秀。特に、ダイエットに欠かせない『食物繊維』が豊富なのが、嬉しいポイントです。
なぜなら、食物繊維が豊富だとデトックス力が高まり、満腹感が得られやすく、血糖値が急上昇しにくいので、脂肪蓄積を防ぐことができるから。
そのため、オートミールはパン・パスタ・白米などの他の主食類より『太りにくく健康になれる穀物』なんですよ。
また、血糖値の上がりやすさを示すGI値で比較してみると、白米のGI値が88、食パンが95なのに対し、オートミールのGI値はたった55。
しかも、オートミールには『セカンドミール効果』と言って、次の食事の血糖値の急上昇も防ぐ効果があるんです。この点も、オートミールがダイエットにおすすめなポイント。
とはいえ、いくらオートミールが栄養豊富でGI値が低いからと言っても、食べ過ぎると当然太る原因になってしまうので、オートミールはご飯やパン・麺類などの主食の代わりとして、乾燥した状態のオートミール30g程度を1食分の目安に取り入れてくださいね。
◆第4位『シーフードミックス』
