海で泳いでいる姿を見ると、まるで魚雷のような見た目をしているのが特徴です。
イギリスなどでは釣りの対象である「バラクーダ」としても有名な魚ですね。
とても美味しい魚ではありますが、身が水っぽいため刺身としては食べられず、塩焼きか唐揚げとして出されるのが一般的です。
少し高級な和食料理屋に行って、「カマス」を食べてみたいザマス。
出典:コトバンク
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イギリスなどでは釣りの対象である「バラクーダ」としても有名な魚ですね。
とても美味しい魚ではありますが、身が水っぽいため刺身としては食べられず、塩焼きか唐揚げとして出されるのが一般的です。
少し高級な和食料理屋に行って、「カマス」を食べてみたいザマス。
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