デニーズ50周年記念「ミシュランシェフとのコラボパスタ」を実食。少し残念だったのは

◆ミシュランシェフ3人による監修メニューが登場

　50周年を記念した「特別メニュー」が登場するというので、一足先にその味を確かめに行ってきました。そのメニューとは、“ミシュランシェフ3人による監修”がコンセプト。2023年9月12日から3シーズンにわたりリレー形式で展開されるそうです。

　そこで今回は第一弾として、東京・参宮橋にあるミシュラン1つ星を獲得するイタリアンレストラン「Regalo（レガーロ）」の小倉知巳オーナーシェフが監修したパスタ料理をいただくことに。

　結論から言うと、これまでのファミレスメニューとは大きく違うおいしさを実感したので、そのレポートをお届けしたいと思います。