フォンダンウォーターの材料について
フォンダンウォーターの作り方はとっても簡単ですが、使用するドライフルーツの選び方や組み合わせはもう少し知識が必要です。何の考えも無しに作って「まずい!」なんてことにならないように、ここでもう少し勉強しましょう。
近くのスーパーで売っているドライフルーツは、砂糖漬けになった甘~いものがほとんどです。たしかに、砂糖のたっぷり入ったドライフルーツならまずいフォンダンウォーターになることはないでしょう。しかし、フォンダンウォーターは美容のためのドリンクです。そのような砂糖添加のドライフルーツは使わないほうが良いでしょう。原材料をよく見て、砂糖無添加のドライフルーツを選んでください。
フォンダンウォーター用のドライフルーツを選ぶオススメの場所は、輸入食品のお店や製菓コーナーです。くれぐれも、まずいフォンダンウォーターは嫌だからといって、コンビニの甘いドライフルーツを選ぶことはしないでくださいね。
フォンダンウォーターのレシピを、悩み別にご紹介!
ドライフルーツを買える場所を見つけたら、次はドライフルーツの選び方を学びましょう。 フォンダンウォーターの作り方はとても簡単ですが、その自由度の高さから、具体的なレシピが決めにくいという欠点があります。 適当な組み合わせだと、まずいフォンダンウォーターが出来上がってしまうこともしばしば・・・。せっかく手作りするなら、アナタの悩みにピッタリ合ったフォンダンウォーターを手に入れたいですよね。
ここからは、フォンダンウォーターのレシピを悩み別にご紹介します。どのドライフルーツを使えばよいのかこれで丸わかり!さっそく見ていきましょう。
フォンダンウォーターのレシピ(1)美白効果
夏冬関係なく美白の対策をしてこそ、本当の美肌が手に入ります。内側からのバリアを張ることで、紫外線などの肌ストレスに負けない強くて美しい肌を目指しましょう。
フォンダンウォーターに美白効果をもたせるために必須なのは、ビタミンCが豊富なドライフルーツです。熱にも水にも弱いビタミンCは、日常生活ではなかなかとりにくいもの。そこでオススメするのが、レモンやオレンジなどを使ったフォンダンウォーターのレシピです。
かんきつ類はビタミンCの宝庫ですが、フォンダンウォーターとの相性もバツグンです。黄色やオレンジのドライフルーツが浮かぶフォンダンウォーターは、見た目も涼しくさわやかに出来上がります。
特にオススメのドライフルーツは「ゴールドキウイ」です。実は、グリーンキウイを使ったフォンダンウォーターは「まずい」と言われることが多いです。しかしゴールドキウイなら、グリーンキウイよりも甘みが多いため、フォンダンウォーターが美味しくなると大好評です。
また、意外なところでは「ドライトマト」が美白の効果を発揮します。有効成分はトマトに含まれるリコピンです。超強力な抗酸化作用で、体内に過酸化物質が作られるのを予防します。シミのない美しい肌をかなえるには、トマトの美容効果を無視してはいけません。
美白効果のあるドライフルーツをまとめると・・・
(1)ドライレモン
(2)ドライオレンジ
(3)ドライキウイ
(4)ドライトマト
この4点の材料で作られたフォンダンウォーターなら、憧れの美しく白い肌を手に入れることが出来ます。いろいろ材料を集めて組み合わせて、自分の味覚に合ったレシピを作ってみてくださいね。
フォンダンウォーターのレシピ(2)むくみ解消効果
女性の気になる悩み「むくみ」。解消したいなら、カリウムを多く含むドライフルーツのレシピがオススメです。カリウムは、体内の余分な水分を排出する効果をもっています。 カリウムはフルーツにたくさん含まれますが、ドライフルーツにするとさらに成分が凝縮されて、効率よく摂取することができます。
カリウムが多く含まれるフルーツは次の通りです。
(1)バナナ
(2)あんず
(3)グリーンキウイ
キウイは、グリーンキウイにむくみ解消作用があり、ゴールドキウイに美白効果があります。キウイの2色使いのレシピで、スペシャルなフォンダンウォーターを手作りするのも良いかもしれません。グリーンキウイがまずいと感じたら、ゴールドキウイの量を多くしたり、バナナなど他のフルーツを足したりしましょう。
フォンダンウォーターのレシピ(3)便秘解消効果
便秘を解消するためには、やはり食物繊維が必須です。もともとフルーツには水溶性食物繊維が多く含まれますが、先ほど紹介したカリウムと同じように、ドライフルーツにすることによって成分が凝縮され、含有量が多くなります。
食物繊維が多く含まれているフルーツは次の通り。
(1)りんご
(2)梨
(3)バナナ
(4)キウイ
特にりんごは、便秘だけではなく下痢も改善する強い効果をもっています。腸内環境が不安定で困っている人は、ぜひりんごを使ったフォンダンウォーターレシピを試してみて下さい。