長野県北佐久郡軽井沢町は明治時代にカナダ人が開いた避暑地です。現在はおしゃれでセンスの良い街として知られています。当時から洋風のお店が多く、ベーカリーも多数です。材料や製法にこだわりを持つ人気店もあります。そんな、軽井沢にあるおすすめのパン屋を紹介します。
軽井沢のパン屋おすすめ13選
長野県北佐久郡軽井沢町は明治時代にカナダ人により避暑地と開発されました。現在もおしゃれな街として最新ファッションのモダンな店から、粋なカフェにグルメなレストランまであり一日中楽しめます。
また、軽井沢にはパン屋が多数あり、店頭に香ばしい香りが漂っています。老舗名店から有名チェーン店の支店に、地域に愛されるパン屋までさまざまです。そんな、軽井沢の人気パン屋を13店舗厳選して紹介します。
1. 【軽井沢駅】ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店【8:00~18:00 7月中旬~8月7:00~21:00 冬季9:00~17:00】
「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」は、JR東日本と、しなの鉄道の「軽井沢駅」から徒歩で約30分の所にあります。軽井沢のベーカリーといえば「ブランジェ浅野屋」といわれるほど有名な人気パン店です。
昭和8年(1933年)に東京板橋で創業し、昭和19年(1944年)から軽井沢に出店しています。軽井沢では外せない老舗ベーカリーで、軽井沢に3店舗あります。
桜あんぱん(238円)
「ブランジェ浅野屋」のおすすめは「桜あんぱん」です。西洋のパンと日本の餡子がコラボして生まれたあんぱんは、誰もが喜ぶ人気アイテムです。最近は、海外の観光客にも人気があります。
「桜あんぱん」は桜葉を加えたさくら餡を、桜風味のパン生地で包んだ、こだわりのあんぱんです。パンの真ん中に乗っている塩漬けの花が、餡子の甘さをいっそう引き立てます。
基本情報
スポット名 | ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店 |
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住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧道738 |
アクセス | 軽井沢駅から徒歩約30分 |
電話番号 | ☎ 0267-42-2149 |
営業時間 | 8:00~18:00 7月中旬~8月7:00~21:00 冬季9:00~17:00 |
平均予算 | ~1,000円 |
2. 【軽井沢駅】ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢【8:00~20:00】
「ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢」は、軽井沢駅から徒歩で約20分、車では信越道碓氷軽井沢ICから約20分の所にあるベーカリー&レストランです。
パンの名店でおいしいパンが並び、一度食べるとリピーターになる方が続出です。レストランで食事して、パンをテイクアウトするお客さんも多くいます。
クロワッサン(280円)
「ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢」のおすすめは「クロワッサン」です。クロワッサンは生地がサクサクで、中身はふわふわ、バターの風味が強く残り美味しさが凝縮されています。
その美味しさは他では味わえない「沢村」ならではの味です。一口食べると奥深い美味しさが感じられ、続けて何個も食べ続けたくなるクロワッサンです。
基本情報
スポット名 | ベーカリー&レストラン沢村 旧軽井沢 |
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住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 |
アクセス | 軽井沢駅から徒歩約20分 |
電話番号 | ☎ 0267-41-3777 |
営業時間 | 8:00~20:00 |
平均予算 | ~1,000円 |
3. 【軽井沢駅】フランスベ-カリー【8:00~17:00】
軽井沢駅から徒歩で約25分の「フランスベ-カリー」は、昭和26年(1951年)に旧軽井沢銀座で店舗を開きました。以来、軽井沢の住民や観光客に長年愛されています。
現在まで創業時の精神と味を忠実に受け継ぎ、今も当時と同じレシピや製法を守り、美味しいパンが焼かれ、多くファンがその味を楽しんでいます。
フランスパン(ハーフ)(194円)
「フランスベ-カリー」のおすすめは「フランスパン」です。スタンダードサイズの1本(387円)と、ハーフサイズ(194円)があり、使用目的で使い分けできます。
人気のフランスパンは、外はパリパリ、中はもっちりです。長く愛されているロングセラー商品で、ジョンレノンも愛した逸品です。美味しいフランスパンは愛を感じ平和な気持ちになれます。
基本情報
スポット名 | フランスベ-カリー |
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住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢618 |
アクセス | 軽井沢駅から徒歩約25分 |
電話番号 | ☎ 0267-42-2155 |
営業時間 | 8:00~17:00 |
平均予算 | ~1,000円 |
4. 【信濃追分駅】sioru bakery【9:00~15:00】
「sioru bakery(シオルベーカリー)」は、しなの鉄道「信濃追分駅」から徒歩で約16分、千メートル林道沿いにあります。令和3年(2021年)4月10日にオープンした新しいパン屋です。ハード系のパンから総菜パンまで種類が豊富にあります。
高級小麦や国産バターなど素材を厳選し、小麦本来の旨みがしっかりと味わえるパンがそろっています。3日がかりで作る食パンは大人気で、カレーパンの具も4時間煮込むこだわりです。
メロンパン(230円)
「sioru baker」のおすすめアイテムはメロンパンです。重要な製造工程の発酵や熟成に3日かけています。焼き上ったメロンパンは香ばしい香りを発し、表面のクッキー生地はカリカリになり、中身(クラム)はふわふわでソフトな状態です。
「sioru baker」のメロンパンは噛んだ後も元の厚さに戻る弾力があり、小麦本来の旨味や甘みを充分に残したまま焼き上げている逸品です。
基本情報
スポット名 | sioru bakery(シオル ベーカリー) |
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住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉5568-2 |
アクセス | しなの鉄道信濃追分駅から徒歩約16分 |
電話番号 | ☎ 0267-46-8706 |
営業時間 | 9:00~15:00 (売り切れ次第閉店) |
平均予算 | 1,000~2,000円 |
5. 【中軽井沢駅】haluta bageri【9:00~16:0】
「haluta bageri(ハルタベーガリ)」は、しなの鉄道「中軽井沢駅」から徒歩4分の駅近です。人気パン店で閉店の16時前に売り切れで店を閉めることもしばしばあります。
カフェのようなおしゃれなパン屋で、国産の小麦と軽井沢の美味しい水を使い、素材の味が生きているパンを20~30種ほど自店で焼いています。また、インテリアや雑貨も取り扱い、購入することができる店です。
フルクト(691円)
「haluta bageri」で人気No1は「フルクト」です。1本サイズ(691円)と、1/2サイズ(345円)があります。素材にこだわり、パン生地は長野県上田産の「しらね小麦」を使っています。ナッツ類はサルタナレーズン・クランベリー・オレンジピール・伊予柑ピール・くるみにアーモンドなど健康志向の素材です。
もっちりとしたパン生地と、練り込んであるドライフルーツが絶妙に調和し、自然な甘さが口いっぱいに広がる美味しいパンです。
基本情報
スポット名 | haluta bageri |
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住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢3018-3 |
アクセス | しなの鉄道中軽井沢駅徒歩4分 |
電話番号 | ☎ 0267-31-0841 |
営業時間 | 9:00~16:00(パン完売の時は15:00クローズ) |
平均予算 | ~1,000円 |