◆痩せる味噌第1位：やまさ味噌こうじ店「蔵出し生味噌」

痩せる味噌第1位：やまさ味噌こうじ店「蔵出し生味噌」
　名前からして、質が良さそうなお味噌ですよね。それもそのはず！ この味噌は、生の糀にこだわった伝統製法で作られています。天然醸造で無添加無着色なことに加えて、原材料も国産のみを使用。大豆は国産一等品で、塩は讃岐自然塩。そりゃおいしいわけですよね。もちろん、原材料は大豆・米糀・塩という超シンプルな材料です。

　しかも、毎日蔵出しにて量り売りしているので、酵素の働きが非常に活発だそう！ そのため、味噌の旨味と香りがすごいです。500g750円程度とスーパーの安売り味噌よりは少しお高めではありますが、ネットで簡単に購入できますよ。ダイエットや健康のために、継続して取り入れやすい味噌ではないでしょうか。