◆痩せる味噌の見極め方
味噌を選ぶ時のポイントは2つあります。
1つ目は、「原材料」がシンプルかどうかです。甘味料や添加物がたっぷり入っているものだと、ダイエットや健康には逆に悪影響となる危険があります。
2つ目は、ちゃんと「発酵」しているかどうかです。実は市販の味噌には発酵されていない「味噌風味」の調味料も多いんです。見極め方は、原材料にアルコールや酒粕が含まれていると、発酵が止まってしまっている可能性が高いので気をつけましょう。
それでは、この2つのポイントをおさえつつ、おいしさや値段も考慮しながら、痩せる味噌TOP3ご紹介していきたいと思います。
