値上げよりも大切なこと。
食料品や外食メニューの値上げが続いています。なかでも注目されているのは、マクドナルド。この1年で3回の値上げを行ったことがニュースやネット上でも話題になっています。
値上げの詳細を見ていくと、この1年(2022年3月の改訂前の価格と比較)でハンバーガーが110円から170円に、ビッグマックは390円から450円となりました。値上げに対する衝撃度は人によってさまざまでしょうが、数値的に“60円値上げ”に落胆している人は少なくないでしょう。
ところが、先日の値上げ後に都内のお店に行ってみたところ、店内は大大大盛況。Uber Eatsやモバイルオーダーのお客がひっきりなしに現れていました。はてはて、値上げのダメージはいかほどか……。
そこで今回は、グローバル規模での値上げ動向をふまえつつ、日本におけるマクドナルドの値上げに潜む、“知っておきたい2つの真実”をご紹介したいと思います。