◆菓子パンがNGではない!問題なのは……

朝ごはんに用意しやすいたんぱく質食材は何ですか?
朝ごはんに用意しやすいたんぱく質食材は何ですか?
 まずは、不安解消の話からはじめましょう。

 朝ごはんに菓子パンを食べさせること自体が悪ではないと、個人的には思います。おにぎりだから安心、というわけでは決してありません。

 栄養学や科学的なエビデンスをふまえながら、育児や食育をリアルに実践する立場としてお伝えしたいのは、主食を何にするかよりも「たんぱく質」を朝ごはんに摂取できているか? という視点を重視すべきだということです。

 極端に言えば、菓子パンであっても玄米ご飯であっても、子どもがおいしく食べていればOKで、主食に合わせてたんぱく質を食べているかのほうが大事。そこには大きな理由があります。