保存時間は4時間、賞味期限は購入から24時間と日持ちはしないので、とてもデリケートなお土産ですが、在住者もついつい食べたくなってしまう商品です。
デリケートゆえに持ち運びや食べるときににも注意が必要なのですが、それはパイの上にたっぷりのフレークとパウダーがかかっているからです。食べやすいとは言い難い商品ですが、このたっぷりのフレークとパンダ―が美味しさの秘訣です。
無印良品の人気商品製造会社【NISHIKIYA KITCHENのレトルトカレー】
無印良品の人気商品の一つと言えばレトルトカレーだと思います。その無印のカレーを生産している会社の一つがにしき食品で、宮城県に本社があることをご存じですか？小ロット生産の強みを生かしたマニアックな品揃えの「NISHIKIYA KITCHEN」というブランドを立ち上げています。
水や塩、素材選びにこだわり、化学調味料・香料・着色料を一切使わない、素材を生かしたレトルトで人気です。カレーと言ってもバラエティー豊富でどれにするか迷ってしまうほどです。
新型コロナウイルスによる外出自粛でレトルトの需要が高まり販売数を伸ばしていますし、レトルト製造メーカーとしては珍しくイートイン併設の路面店も展開しているので、食べてみて美味しかったカレーを買って帰るのもいいですよ。
ブームとご当地感漂う【クラフトビール】
昨今のクラフトビールブームで宮城県内でも多くのクラフトビール醸造所が増えました。近年では気仙沼市に醸造所を構えるBLACK TIDE BREWINGや、アメリカ・ウィスコンシンで創業し、2024年に仙台市秋保に新たな醸造所を構えたGREAT DANE BREWINGなど、タップルームを併設した醸造所もあります。
