▲本日のスープはミネストローネ
この日のデザートはさっぱりしたバニラアイスと濃厚なブリュレの組み合わせ。ブリュレには味噌が使われ、コクと深みを増しています。
▲本日のデザート
デザートはプラス￥600でショートケーキかロールケーキにアップグレードが可能です。今回試したのは銀座の蜂蜜を使った「はちみつロールケーキ」。フワフワのスポンジに軽やかなホイップクリームがたっぷり入り、上品な蜂蜜の甘みを楽しめます。
▲アップグレードした「はちみつロールケーキ」
2024年9月から登場した「リスタシックス」の新メニュー。マリオットホテルのランチを気軽に楽しめるのも、うれしいですね。お昼休みや、ショッピングのついでに、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。＜text＆photo：みなみじゅん 予約・問：コートヤード・マリオット銀座東武ホテル RISTASIX https://rista6.courtyardginza.com/＞
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