今日のレシピ:【新玉ねぎと豆腐のサラダ】『家事ヤロウ!!!』

 暑すぎて台所で火を使う元気がない……。そんな主婦は私だけではないはず。我が家のエアコンはキッチンまで届かないので料理中はガテン系職人のように汗だくです。

 私の大好きなテレビ番組『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)のインスタで、火を使わずにさっぱり食べられるサラダを検索したら、あったじゃない! サッパリ系のサラダ「新玉ねぎと豆腐のサラダ」。さっそく作りましょう!

材料(2人前) 分量
玉ねぎ 1玉
にら  4束
木綿豆腐 1丁
ごま油  ふた回し
ポン酢 大さじ1
あごだしつゆ 大さじ1
卵黄  1玉

(レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより)

 材料はこちらにそろいました。