運営事務局は、黒川温泉郷で温泉旅館を営むとともに地域が続いていくための活動に取り組む黒川商事と、地域の商品開発を手がけるRETENが担う。



誰かがつくりたいパンでなく、ここにはどんなパン屋があるといいのか。さまざまな人々と関わりながら、考え、作り、変化し続けるパン屋になっていく。

黒川温泉郷を訪れる際は、パンとコーヒーの店「Au Pan ＆ Coffee」を利用してみては。

■Au Pan ＆ Coffee
住所：熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6733-1
営業時間：9:00～17:00
定休日：水曜日・木曜日

Au Kurokawa公式サイト：https://www.aukurokawa.jp/tou
Au Kurokawa note：https://note.com/au_kurokawa
Au Kurokawa Instagram ：https://www.instagram.com/au_kurokawa_official

(江崎貴子)