ここからは、一心不乱に豚ロースや野菜を茹でては食べていきます。
まず、肉と野菜を「ポン酢＋ねぎ＋もみじおろし」にくぐらせていただくと、安定のおいしさ！
個人的にはしゃぶ葉のポン酢に物足りなさを感じているので、味がしっかりとしたしゃぶ菜のポン酢のほうが好みでした。
次に豆腐と野菜を「麻辣醤＋生姜」につけていただくと、もはや麻婆豆腐！ しゃぶしゃぶとは別の料理を食べているようで、お得感があります。
続いては自作した「パクチー＆水菜＋ごまだれ＋ピーナッツ」に挑戦。「牛骨塩レモンだし」で茹でた豚ロースで「パクチー＆水菜」をくるんでいただくと、レモン、パクチー、ピーナッツの香りで口の中がたちまちタイ気分！
この組み合わせが最高で、気が付けばポン酢そっちのけで「パクチー＆水菜＋ごまだれ＋ピーナッツ」でばかり食べていた筆者。
このワールドワイドな食事体験に、「私は本当にしゃぶしゃぶを食べているのか？」と不思議な気持ちになりました。
【しゃぶ菜】薬味が楽しすぎたが、ほぼ【しゃぶ葉】！
今回の食事で感じたことは、主に3つです。
（1）サービス内容は“ほぼしゃぶ葉”
（2）たれは3種類だけだが、薬味のラインアップが楽しい
（3）一番安いコースでも、薬味を変えれば飽き知らず
しゃぶ葉にしか行ったことがない筆者は、しゃぶ菜の薬味に大興奮！ 個人的には期間限定の「牛骨塩レモンだし」と「パクチー＆水菜＋ごまだれ＋ピーナッツ」の組み合わせが最高だったので、パクチー好きの方はぜひ「牛骨塩レモンだし」があるうちに行っていただきたいです。
また、店内のオペレーションや店員さんの接客も気持ちよく、マイナス面は見当りませんでした。むしろ、しゃぶ葉のように備え付けのタブレットから注文するよりも、客全員が自分のスマホからさくっと注文できるので、その点はしゃぶ菜のほうが便利に感じました。
