ズブロッカを使ったスイーツ3選!
お酒を使ったスイーツが大好きな人たちに朗報です。ズブロッカを使ったスイーツを3選にして紹介いたします。どれも簡単に食べられるのでぜひお試しください。
①バニラアイスにかける
もっともシンプルなズブロッカスイーツは、バニラアイスにズブロッカをかけて食べるというものです。ズブロッカの持つ桜餅フレーバーをバニラアイスにトッピングしていただきます。
ひとたび口中にバニアラアイスを放り込めば、ズブロッカの華やかな香りが広がった後に甘くさっぱりした味わいが訪れます。
②シフォンケーキに混ぜる
ズブロッカを使ったスイーツのおすすめの方法のひとつがシフォンケーキに混ぜるというものです。フワフワの食感のシフォンケーキに染み込んだズブロッカの味わいは、大人スイーツの決定版となることでしょう。
③杏仁豆腐の風味付けとして
杏仁豆腐の風味づけとして、ズブロッカをシロップ感覚としてたらすという方法もおすすめです。ズブロッカのお酒臭がほどよく杏仁豆腐の味わいとマッチして、絶妙なスイーツタイムを提供してくれます。
ズブロッカを使ったカクテルに合う料理4選!
続いてはズブロッカを使ったカクテルに合う料理の紹介です。ズブロッカのカクテルと合わせることで食事は一にも二にも楽しさが増します。
①ローストビーフ
ズブロッカを使ったカクテルと合う料理の代表格がローストビーフです。血の滴るようなレアでいただくものから、しっかり焼きを入れたものまで、どんなローストビーフにもさっぱりした味わいのズブロッカカクテルはマッチします。
②ウインナー
ウインナーともズブロッカの相性は抜群です。とくにクランベリージュースを使ったピンクバイソンとの相性は最高級で、ウインナーの美味をさらに引き立ててくれます。
③カルパッチョ
カルパッチョと一口に言っても、牛肉のカルパッチョなどの肉系から、白身魚のカルパッチョなどの魚介系などさまざまあります。
カルパッチョに合わせてズブロッカも合わせたいですが、牛肉のカルパッチョなどの赤身の肉系にはやはりピンクバイソンやビターバイソンなどがおすすめです。
白身魚などは、スノウホワイトなどを合わせるのがいいかもしれません。ワインと同様に料理の色とカクテルの色味を合わせることが常套手段のようです。
④フィッシュ&チップス
フィッシュアンドチップスとはバースナックとしては定番ですが、このフィッシュにもチップスにも合わせていけるのがズブロックカクテルの万能なところです。
ズブロッカは基本的にさっぱりとしてまろやかな口当たりなので、たいていの料理に合わせることができますが、この油の多めの料理には特にさっぱりした口あたりのズブロッカカクテルがおすすめです。