③シャルロッカ
●材料
・ズブロッカバイソングラス 45ml
・アップルジュース 適量 （混濁タイプ）
シャルロッカはズブロッカを使ったカクテルの中でも代表的な存在です。別名を「ズブロッカ・アップル」ともいい、ズブロッカファンから長らく親しまれているカクテルとなります。
作り方は超絶簡単方式です。トールグラスにカットアイスを入れ、主役のズブロッカを注いで、あとはお好みでアップルジュースを注ぐだけ。もちろんステアも忘れずに。
ジュース感覚でズブロッカの桜餅フレーバーを楽しみながら味わえるので、度数の強いお酒が苦手という人でも存分にズブロッカの魅力を堪能できます。
④ズヒートラム
●材料
・ズブロッカ 45ml
・シュガーシロップ 1tsp
・フレッシュミント 10枚
・ソーダ 適量
・ダークラム 適量
レシピをパっと見、材料が多めですね。何やらものものしくカクテルを作ってるぞ！という感じでテンションがあがってきます。これカクテルづくりの醍醐味です。
さて、作り方ですが、まずロックグラスを持ってきてください。そこへフレッシュミントとライムを入れてグラスの中でそれらを押し潰します。氷より先にミントとライムを入れ潰すというところがポイントです。
ミントとライムがいい感じでマッシュされたら氷（クラッシュアイス）を入れ、そしてお待ちかねのズブロッカ、続いてシュガーシロップを入れたらステアします。
あとはよく冷えたソーダを適量注ぎ込み、最後にダークラムをトッピングしたら完成です。夏に飲みたいモヒートならぬ「ズヒート」をぜひご賞味ください！
⑤ビターバイソン
●材料
・ウォッカ 30ml
・ズブロッカ 40ml
・スイートベルモット 10ml
・レモンジュース 1tsp
ビターと名のつくタイトル通り、苦味が最高に味わい深いズブロッカカクテルです。ウォッカも登場してきます。甘さと苦さのバランスが美味を決める重要なポイントなので、用量をとよく守って作りましょう。
⑥桜小町
●材料
・ズブロッカ 30ml
・グレープフルーツジュース 30ml
・チェリーブランデー 1tsp
・グレナデンシロップ 1tsp
桜小町。なんて素敵な名前なんでしょう。名前だけでも可愛らしいイメージで美味しそうですが、やはり甘口で飲みやすいショートカクテルです。
女性にも飲みやすく作られていますので、特に春を迎えたパーティーなどで活躍しそうなカクテルです。グラスに桜の花びらを浮かべて飲むなんてのも風流ではないでしょうか。
⑦舞妓
●材料
・ズブロッカ45ml
・サクラリキュール15ml
その名前で日本の風情が一気に掻き立てられてしまいます。「舞妓」は春の宵にグラスを傾けたい小粋なカクテルとして引き出しにしまっておきましょう。
このカクテルは手につまんで持つだけで小洒落た雰囲気が醸し出されてしまうカクテルグラスで作って格好をつけます。そしてグラスの中に塩漬けした桜の花びらを沈めているところ、してやったり感がなんとも心憎いですね。
⑧バジルガルフストリーム
●材料
・ズブロッカ 30ml
・ピーチツリー 20ml
・ブルーキュラソー 10ml
・グレープフルーツジュース 50ml
・パイナップルジュース 10ml
・バジルの葉 5枚
ガルフストリームというズブロッカを使った定番カクテルに、バジルをトッピングしたバージョンのグレードアップ版カクテルです。
このカクテルはシェイカーを振ることができます。シェイカーに材料を楽しく詰めて氷を入れたあとはレッツシェイク！まるでおしゃれなバーテンさんになった気分で悦に浸れます。
味わいはバジルの香りが清涼感を演出してくれて、ズブロッカのまろやかな口当たりで飲みやすいカクテルとなりました。夏にもってこいの一品ですね。
⑨メロウ
●材料
・ヨモギインフュージョンズブロッカ 30ml (乾燥させたヨモギの葉をズブロッカに5日間漬けたもの)
・桜リキュール 10ml
・アップルジュース 15ml
・レモンジュース 1tsp
・シュガーシロップ 1tsp
・マラスキーノチェリー
ズブロッカのフレーバーを演出している桜餅は春の代表的なお菓子ですが、こちらのカクテルに登場する「ヨモギ」もまた春の七草のひとつとして現れる春アイテムです。
ヨモギはズブロッカに漬け込んだものを使用します。ズブロッカにヨモギのフレーバーが足しこまれて一気に春めいた感じが整いました。
そして今回もバーテンアイテム「シェーカー」が登場します。シェーカーに材料を詰めに詰め込んで思い思いにシェイキングしましょう 。
すると、タイトルは「メロウ」ですが、「スプリング」でもいいんじゃないかという味わいのカクテルの完成となりました。ぜひチャレンジしてみてください！
⑩ズブロッカソーダ
●材料
・ズブロッカ45ml
・ソーダ適量
超絶シンプル。つまりズブロッカのソーダ割です。そんなただのソーダ割も「ズブロッカソーダ」と名付けられると、なんだか格好いいですね。
⑪ズブキューカンバー
●材料
・ズブロッカバイソングラス 50ml
・ガムシロップ 10ml
・きゅうり(スライス） 5～6枚
・クラッシュアイス 適量
キューカンバー。そうですきゅうりです。カクテルにきゅうりなんて意外と思うかもしれませんが、このきゅうりとズブロッカは相性がいいんです。
きゅうりはできるだけ長く薄くスライスするのがベター。そして氷はブレンダーにかけてクラッシュしてしまいましょう。それをロングタンブラーに入れて主役の登場、小粋にステアすれば出来上がりです。
うだるような夏には隠れてでも昼から飲みたいカクテルです♪
⑫スノーホワイト
●材料
・ズブロッカクリア20 ml
・ライチリキュール 20 ml
・ヨーグルトリキュール 20 ml
・レモンジュース 10 ml
・クラッシュアイス
・イチゴ（飾り） 1個
見た目がなんともおとぎ話のような雰囲気のカクテルです。それもその名からくる連想イメージが強いせいでしょう。バーではおしゃれを気取って「白雪姫ください」なんていう人もいます。
グラスに主役のズブロッカを入れたあとは、ロンとハーマイオニーよろしく２種類のリキュールを脇に注いであげます。そしてブレンダーでほどよく砕いたクラッシュアイスをグラスの縁まで注いだあとは、可愛らしい真っ赤ないちごをトッピング。
見た目も味わいもパンチの効いたフレッシュなカクテルです。
