【手抜き弁当レシピ】⑧ブロッコリーのツナ和え
作り方はとっても簡単。ブロッコリーを茹でて、そこにツナを和えるだけ！
とっても簡単にできるうえに味もおいしいです。特にツナ缶が好きな人には欠かせないお弁当の一品ですね。
もう少し味が濃い方が好きと言う方は、マヨネーズをかけたり粉チーズを振るのもおすすめです。
味にコクが出てくるのでもったりした感じの味になります。
また、かつおぶしやめんつゆをかけて和風の味付けにするのもいいですね。
さっぱりとした味付けにも、コクのある味付けにもできるブロッコリーのツナ和え。
野菜が不足しがちな一人暮らしにも嬉しいお弁当レシピです。
【手抜き弁当レシピ】⑨卵焼きに一工夫
卵焼きってお弁当の定番おかずですよね。そんな卵焼きにも一工夫くわえるだけでズボラ弁当になりません。
例えば、卵を溶くときにごま油を入れて風味を豊かにしてみるのがおすすめです。
いい匂いが食欲を誘います。
見た目を工夫したい人はきざみのりやねぎを入れると見た目も綺麗ですね。
また、明太子を入れると見た目も綺麗なことはもちろん、ピリッとしたおいしさもあります。
ちりめんじゃこを入れて栄養バランスをとることだって出来ちゃいます。
卵焼きも作り方にほんのひと工夫加えるだけでとっても便利な一品になりますね。
【手抜き弁当レシピ】⑩焼き鮭
焼くだけの鮭だってほんの一工夫で全くズボラ弁当には見えません。
鮭の上に溶けるチーズをのせて焼くだけであら不思議。とろっと溶けたチーズが鮭をとてもおいしそうにしてくれます。
また、和風の味付けが好きな人は、きざんだ梅干しとマヨネーズと一緒に焼くだけでとっても和風な味付けになります。
普通に塩を振りかけるだけでもおいしいので、とても簡単に作れてお弁当にありがたいですね。
お魚が不足しがちな一人暮らしにもぴったりです。
【手抜き弁当レシピ】⑪チンジャオロース丼
お弁当は詰め方が大切。彩豊かに見せるといっきにお弁当からズボラ感が出なくなります。
でもなかなかお弁当の彩を考えるのが面倒くさい。難しい。
そんなときにはご飯の上に綺麗な彩の料理をバーッと乗っけてしまう丼戦法がおすすめです。
チンジャオロースってお肉やパプリカを使ったり、綺麗な彩をしていますよね。
そんなチンジャオロースをお弁当のご飯の上にどんっと乗せちゃいましょう。
これだけだと手抜き弁当に見えちゃいますが、横に野菜などを添えると全く手抜きには見えませんよ。
