▲「春巻き」￥700

人気メニューのひとつが「五目焼きそば」。豚のゲンコツと鶏から出汁をとった醤油ベースの餡は抜群の美味しさ。海老や豚肉、キクラゲ、タケノコ、小松菜、嬬恋村産の白菜など、地元野菜の旨味もたっぷり。パリパリに焼いた生麺が見えなくなるほど具を乗せた逸品です。野菜によって異なる歯ごたえや味を、ひと口ごとに楽しめます。

▲「五目焼きそば」￥1,400

実はカフェ利用のお客さんも多いそう。食事を食べなくても利用できるので、ホテルに早く到着してチェックインの15時まで、お茶をしながら待つ方もいらっしゃるのだとか。

▲食後はカプチーノをいただきました

草津温泉に足しげく通う常連の方や、リゾートマンションにお住まいの方から、“料理の美味しいお店” として名前が挙がるのが草津ナウリゾートホテルの中華料理「上海」。まさに絶品の味を満喫しました。今回紹介した他にメニューも豊富。ぜひ訪ねてみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子　問：草津ナウリゾートホテル　中華料理「上海」https://www.kusatsu-now.co.jp/dining/sha/＞

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