◆②本格的な台湾料理が味わえる
バーミヤンでは3月14日から本場の台湾グルメを展開する『台湾展(タイワンフェア)』を実施しています。
メニューの目玉は、台湾の有名スープ専門店「潮味決(チャオ・ウェイ・ジュエ)」とコラボした本格的な麺料理が味わえること。
私は「麻辣湯」(989円)を食べてみましたが、器もアツアツの状態で提供され、台湾らしい甘辛スパイシーな香りはおどろくほどのおいしさでした。
台湾に行かずに日本で台湾気分がしっかり味わえるとなると、旅行しない派の人々にも喜ばれるに違いありません。
また、4月に発生した台湾東部地震における支援活動として、フェアの延長(5月15日から6月26日に変更)し、寄付活動も実施。バーミヤンの姿勢に共感する声が多く寄せられています。