定食チェーン「やよい軒」のちょい飲みで“心が満たされる”理由。「0円おつまみ」がビールと相性抜群

◆すき焼き小鉢は280円と思えない満足度

「牛肉のすき焼き小鉢」は特にビールに合う仕上がり。「やよい軒」では定食メニューを頼むとご飯のお替りが無料だからなのか、かなり味は濃い。ご飯に合う甘辛い味付けになっており、必然的にビールにも合う。

牛肉はトロっとしているくちどけ食感。たまねぎはシャキシャキしており、牛肉と一緒に食べると、それぞれの食感を同時に楽しめる。結び糸こんにゃくは甘辛いタレをたっぷり吸収しており、結び糸こんにゃく1つでご飯一杯を食べられるレベル。牛肉を使用した小鉢料理は一般的な居酒屋の場合、安くても400～500円くらいになるかもしれない。それを鑑みると、この280円の小鉢はかなりコスパの良いメニューのように思う。