飲食店を多く展開している株式会社プレナスは5月9日、月次速報を更新。前年同月比の全店舗の売上を見ると、持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと(Hotto Motto)」は4月は微増(101.5%)だったが、定食チェーン「やよい軒」は4月112.7%と堅調だった。同社の安定した成長を支えていると言っても差し支えない「やよい軒」。

外観
「やよい軒 西新宿店」
着実で安定した人気を誇っている背景には、満腹感を与えてくれる充実した定食メニューに加え、“ちょい飲み”に適していることも大きいのではないか。定食屋だけではなく居酒屋としての魅力も備えている「やよい軒」で、定食メニューを一切頼まずにちょい飲みしてきた。※以下、価格は全て税込、取材時の価格です。