◆パン専門店で、クルミや雑穀入りのパンを

くるみパン
それが面倒なら、専門店で買うことをお勧めします。ちゃんとしたパン屋さんのパンは、良質なバターを使っている場合が多いため、質のよくない油の心配はさほどありません。

なかでもベストなのは、レーズン、クルミ、雑穀などの入ったパン。また食パンならば、黒っぽいライ麦パンを選ぶようにしましょう。色の濃い食品にはビタミンやミネラル、ポリフェノールが含まれるため、体内の抗酸化力を高めるといわれているからです。

＜文／伊達友美＞

【伊達友美】

管理栄養士・日本抗加齢医学会認定指導士。10代からダイエットとリバウンドを繰り返し、摂食障害に。30代後半で「プラス栄養メソッド®️」を考案、自身も20Kg減量すると共に、美肌やフェムケア、メンタルケアのカウンセリングを30年以上行っている。『夜中にラーメンを食べても太らない技術』『やせる！ 伊達式 コンビニでダイエット』『女性の不調は「油＋」でよくなる』ほか、著書累計150万部以上。https://dateyumi.com/