焼き菓子、大進化。

シャトレーゼではクリスマスケーキの予約がはじまっています。今年はなんと48種類がラインナップ!
シャトレーゼではクリスマスケーキの予約がはじまっています。今年はなんと48種類がラインナップ!
 こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。クリスマスケーキを選ぶ時季になりましたが、ますます絶好調な菓子専門店と言えば、「シャトレーゼ」。

 今では国内800店舗、海外9カ国170店舗を展開する大チェーンに成長し、今年のクリスマスケーキは用途や人数に合わせた48種類ものアイテムが登場しています。

 先日私は一足先にシャトレーゼのクリスマスケーキの試食会に参加してきたのですが、そこでケーキ以上に感動したのが、“焼き菓子のリニューアル”でした。

「ガトーアソート」
シャトレーゼで人気ナンバーワンのギフト「ガトーアソート」が11月17日に全面リニューアルしました。8個1296円、15個2376円、22個3456円(税込)
 そこで今回は、その中でもズバ抜けておいしかったレーズンサンド「シャトー・レザン」に注目して、その進化ぶりや魅力についてご紹介したいと思います。

※「シャトー・レザン」は洋酒が入っているためお子さんやアルコールに弱い方はご遠慮下さい