◆電子レンジでの料理の場合は？

一方で、電子レンジで30秒加熱した肉まんはというと、生地表面がちょっぴり硬く、ボリューム感は少なめな印象。

ミニセイロ
もちろん、これはこれで美味しくいただけるし、忙しいときには大助かり！ ただ、点心のふっくらジューシーさをより堪能したいときは、時間も手間もかけて蒸したほうが個人的には好み…かも。

しかも、肉まん1個というお腹にちょうどいいボリューム分だけ蒸せる＆食卓に並べたときの見た目が映えるところが高ポイント！ 手軽に飲茶気分を楽しめちゃうのです。

使用後は、水気をよく拭き取り乾燥させて、直射日光を避けたところで保管すれば繰り返し使用可能。ミニサイズで場所を取らないし、肉まんのほかにも1人分の野菜や肉、魚、焼売なんかも蒸すことができて、使い道いろいろ。

気になった方は、店舗や公式通販サイトをチェックしてみてくださいね。

※詳しい使用上の注意は、商品のタグやWEBサイトに掲載されています。

＜文・撮影／高木沙織＞

【高木沙織】

「美」と「健康」を手に入れるためのインナーケア・アウターケアとして、食と運動の両方からのアプローチを得意とする。食では、発酵食品ソムリエやスーパーフードエキスパート、雑穀マイスターなどの資格を有し、運動では、骨盤ヨガ、産前産後ヨガ、筋膜リリースヨガ、Core Power Yoga CPY®といった資格のもと執筆活動やさまざまなイベントクラスを担当。2021年からは、WEB小説の執筆も開始。Instagram：@saori_takagi