◆表示通り焼くと、うまく焼けない!

袋から出した状態。カチカチに凍っています
袋から出した状態。カチカチに凍っています
袋裏面の焼き方を確認したところ、余熱したオーブン180度で14分間焼くとあります。私はこれを忠実に守って焼いてみたのですが、なんだか様子がおかしいことに気がつきました。

180度で14分焼いてみたものの、うまく焼けていません
180度で14分焼いてみたものの、うまく焼けていません
 14分後、オーブンの扉を開けてみたところ、お手本のような焼き上がりにならなかったのです。パン生地部分が白く、しっかり焼けていない様子。

 おかしいなと思って、サイトで調べていくと、商品のレビューは2.5と低く、同じような悩みを持つ人が多数いることに気がつきました。これは商品が悪いのではなく、日本のオーブンでは焼き方を工夫しなければならないということなのかもしれません。何度か焼き方を試した結果、ある結論にたどり着きました。