◆IKEAレストランで食べられる100円シナモンロール
【こちらの記事も読まれています】
現在IKEAで販売されているシナモンロールは「KAFFEREP（カッフェレプ）シナモンロール」という商品。冷凍商品で6個入りが499円。レストランでは1個100円で提供されているため、自宅で焼くほうがお買い得ということになります。
原材料において特筆すべきは、シナモンの他に「カルダモン」というスパイスが使われていること。カルダモンは甘くエキゾチックで、すーっと爽やかな強い香りをもち、“香りの王様”、“スパイスの女王”と呼ばれています。またトッピングには白いアイシングではなくニブシュガーと呼ばれるゴマ粒状の砂糖がトッピングされています。この2点はスウェーデンのシナモンロールに共通しているポイントで、それらを気軽に味わえることこそ、IKEAの強みと断言できます。
まずはレストランで焼かれているシナモンロールをお手本として食べてみました。ある程度しっかりとした甘さはあるものの、スパイスの香りと程よくマッチしていてアメリカのものより上品なバランスです。
また小ぶりなサイズ感でありながら、バンズの食感はしっかり固めなので、食べ応えは十分。ブラックコーヒーやミルクティー、牛乳にも絶妙にマッチするので、大人も子供もシーンを問わずに楽しめそうです。
そしてこのおいしさを自宅で楽しもうと、冷凍タイプを購入して焼いてみたところ、問題がが起こりました。
