◆見た目は手間をかけた一品、味は…?

きのこスナックごはん
お茶碗に盛ってみると、普通のきのこご飯と遜色ない見た目。ためしに家族に黙って出してみたのですが、とくに疑われることもなく「きのこたくさん入れてくれたんだね、大変だったでしょう」とねぎらわれるほど!

きのこスナックごはん
お菓子の状態のときはサクサクとした食感が美味しかったのですが、水分が戻ると全く違和感なくふつうのきのこに戻ることに驚きました。

ただし、「松茸ご飯風になるかな」という期待には裏切られました。

スナック菓子の時に表面についていた塩味や味付けは飛んでしまうようで、松茸味はしません。炊き込みご飯風にしたいのであれば醤油などを加えて味付して炊いたほうが良さそうです。