食物繊維にも不溶性食物繊維が

食物繊維を含む食品は、お通じに良いとして知られていますが、実は夜にはNGかも。
というのも、食物繊維も水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。2つの違いは、文字通り水に溶けるか溶けないか。
後者の不溶性食物繊維は水に溶けないため、つまりは消化が遅くなってしまうというわけです。

不溶性食物繊維が含まれている食品といえば、ゴボウやブロッコリー(カリフラワーも)、穀類、豆類などです。
どれも普段から食卓に並ぶことの多い食品です。しかし食べるのであれば、やはり時間を考えた方が良さそうです。

夜は消化の良い食事を意識！

外出自粛中だとはいえ、夜は1日のうちでもっとも豪華な食事をとっている人が多いはず。
その豪華な食事が、もしかするとあなたの睡眠の質を落とす原因のひとつになっているのかもしれません。

この時期は、深夜に仕事をする人は少ないはずなので「夜は基本的に体力を使わず寝るだけ」ですから、エネルギーを使う・つくる必要がありません。
そのため、夜は1日のうちで1番消化に良い料理を美味しく食べるのをおすすめします。
もしお肉などの豪華な食事を食べたければ、0時に就寝する人は、（個人差がありますが）遅くても20時までには食べ終わる計算で食事を取りましょう。

自粛中で「眠れなくなった」という声も多数耳にします。寝る前の飲み物や食事に気をつけてみてはいかがでしょうか？

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