女性に嬉しいメリットがたくさんある豆乳。頻繁に飲んでいるという人も、多いのではないでしょうか。しかし、女性の味方である豆乳も、飲み方によってはダイエットの妨げになってしまうかもしれません。今回は、豆乳の特徴やダイエット中の飲み方についてご紹介します。
nosh（ナッシュ）
(画像=『common』より引用)noshは、管理栄養士が監修する冷凍の宅配弁当サービスです。
全てのお弁当が糖質30g以下、塩分2.5g以下と栄養面でこだわっており、製造は自社工場と品質も安全です。
noshは他の宅食サービスに比べて、メニュー数が豊富で60種類以上あります。また新メニューも頻繁に登場するため、飽きずに楽しむことができます。
他にも調理は電子レンジで温めるだけで、ゴミの分別が必要ない紙容器を使用するなど、一人暮らしにも最適です。nosh生活はいかがでしょうか。
ヘルシーなイメージの豆乳だけど・・・
豆乳は、牛乳と比べてヘルシーで、美容と健康に良いというイメージがあるのでは？ダイエットに効果的という噂もあり、毎日飲んでいるという人もいることでしょう。
実際に、豆乳は牛乳より脂質が少なく、栄養も豊富で美容や健康に良い影響を与えるのですが、ダイエットにおいては少し飲み方を工夫する必要があります。まずは、豆乳についてご説明しますね。
豆乳の気になる栄養素
豆乳は、大豆を煮詰めたときに出た汁を濾した飲み物です。大豆は健康や美容に良いと聞いたことがあると思いますが、はたしてどのような栄養素が含まれているのでしょうか。ご紹介します。
1.大豆タンパク質
大豆タンパク質は、筋肉を合成するためには欠かせない栄養素です。また動物性タンパク質よりも吸収速度が遅いので、満腹感を得やすいといった特徴もあります。なお、女性向けダイエットプロテインの多くも、大豆タンパク質で作られています。
2.イソフラボン
豆乳といえば、イソフラボン！イソフラボには、女性ホルモンに似た働きがあるため、適量ならホルモバランスを整えてくれるといわれています。過剰摂取すると逆にホルモバランスが崩れるそうです。
3.レシチン
余計なコレステロールの吸収を抑制してくれる作用があります。肥満対策にも効果的でだと言れています。
4.サポニン
血流を促進し、老化の原因である活性酸素を流してくれます。
5.ビタミンB群
ダイエット中のイライラ抑制や集中力向上が期待できます。
6.ビタミンE
血流改善とホルモンの分泌を増やす作用があります。アンチエイジング作用が期待できます。
7.オリゴ糖
腸内環境改善に効果的です。腸内が綺麗になることで、便秘解消や免疫力向上、美肌効果も期待できます。
意外と高い！？豆乳のカロリー
美容にも健康にも良い豆乳ですが、それなりにカロリーはあります。他の飲み物と比較してみましょう。
- 200ml当たりのカロリー
- 調整豆乳＝ 117kcal
- 無調整豆乳= 115kcal
- 牛乳= 133kcal
- コーラ= 90kcal
- スポーツドリンク= 38kcal
- 濃厚カフェオレ= 94kcal
- オレンジジュース= 102kcal
いかがでしょう？牛乳よりは少し低いものの、他のジュースと比べるとカロリーは高いことが分かります。健康に良さそうだからと、飲み過ぎるとオーバーカロリーになってしまうので注意しましょう。
