我らが「ペヤングたらこやきそば」は戦乱の世を生き残れるか？ たらこカップ麺5品一気レビュー

いろいろ入っているけどマヨが主役!!　明星食品「一平ちゃん夜店の焼そば 醤油バター明太子味」

　続いては、明星食品の「一平ちゃん夜店の焼そば 醤油バター明太子味」214円（税別）。人気シリーズ「一平ちゃん 夜店の焼そば」のレギュラー商品として君臨し続ける定番商品です。バターを使っているのは「U.F.O.」と同じですが、こちらには「一平ちゃん 夜店の焼そば」の得意とするマヨネーズも入っています。

　醤油バターの風味を効かせた明太子味のソースに、明太子マヨ、明太子ふりかけ、そしてオニオンを練り込んだ細麺が合わせられています。今回のリニューアルから新登場したオニオン練り込み麺は、麺をソースの味に馴染みやすくしていました。

　ソース、マヨ、ふりかけによる明太子のジェットストリームアタックは強力ですが、中でも明太子マヨの主張がダントツ。「U.F.O.」と同じ醤油バターでもパスタらしさはなく、明太子マヨ焼そばの様相を呈していました。全国に数千万人いるであろうマヨ好きにとっては神バランスですが、マヨを入れずに醤油バターと明太子ふりかけだけでも十分成立する味でした。

「一平ちゃん 夜店の焼そば」といえば、マヨネーズとふりかけが大きな特徴として知られており、今回も主張の強い明太子マヨだけでなく、ふりかけもたらこの粒が大きく、きざみのりのカットも画一的で、ふりかけ感を強く押し出しています。マヨとふりかけによって、パスタ感よりもあえて「一平ちゃん」らしさを追求しているように感じました。