そしてデザートは“ココナッツのムースと旬のフルーツ、リナブルーのジュレ パイナップルソルベとナッツのラングドシャ”。スピルリナに含まれる青色色素“フィコシアニン”のリナブルーの爽やかなブルー色がキュートです。体脂肪を燃焼する効果がある飽和脂肪酸を含み、デトックス効果もあるココナッツの甘い香りと風味が、心を満たしてくれます。
▲甘酸っぱい味わいと爽やかなブルーカラーが魅力のスピルリナを使用したカクテル＆ノンアルコールカクテルも別料金で提供されています
免疫力が大事な今だからこそ、優雅な気分で美味しく腸活が叶う「美腸活コース」で体内と腸を活性化させ、さらなる美しさと健康を目指していきましょうね。＜text：ピーリング麻里子 photo（本文）：beauty news tokyo編集部＞
美腸活ランチ＆ディナーコース
期間：2020年7月31日まで 会場：BAR ＆ GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）/ザ ストリングス 表参道２階 時間：11時30分～22時(L.O.21時） ※変更となる場合があるため事前に公式HPを確認ください 料金：ランチ 平日￥3,500/土日祝￥4,000 ディナー 平日 ￥5,000/土日祝￥5,500 ※税サ込 予約・問：03-5778-4534（直通）
提供・beauty news tokyo（美容もファッションも！“キレイ”を愉しむニュース＆話題を毎日配信）
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