最近、口コミサイトなどで、冷やご飯を食べて体重を落とす「冷やご飯ダイエット」がひそかに話題になっています。「冷えていてもご飯はご飯。本当にダイエットになるのか?」と思う方もいるかもしれません。しかし、冷ご飯で痩せたという多くのダイエットブログによると、冷やご飯のダイエット効果はどうやら嘘ではないようです。今回は冷やご飯ダイエットについてご紹介します。


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『common』より引用
(画像=『common』より引用)

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(画像=『common』より引用)

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痩せた実感あり!口コミで広がる冷やご飯ダイエットとは

冷やご飯ダイエットとは、その名の通り、1日1回、ご飯を冷やして食べるだけのダイエット法です。ご飯を一回冷まして食べるだけなので、無理なく続けられるということで、口コミサイトなどで話題になっているダイエットの1つです。

話題になったきっかけは栄養学博士の白鳥早奈英氏の「1日1回冷やごはんダイエット」という本だと言われています。この本がきっかけになって、いくつものダイエットブログや口コミサイトが冷やご飯ダイエットを取り上げるようになりました。さらに冷やご飯ダイエットを試して痩せたという人が続出したこともあり、現在ひそかにブームとなっています。

冷やご飯ダイエットのやり方、温度を解説

冷やご飯ダイエットのやり方は実に簡単。1日3食のうち、1食だけご飯を冷まして食べるだけです。ご飯は冷蔵庫などで冷やすのではなく、前日炊いたご飯を炊飯器から出しておけばOKです。炊飯器の保温を切っておくだけでも良いでしょう。

ご飯を冷やご飯にするタイミングは、朝食、昼食、夕食のいつでも大丈夫です。実際は1日3食全て冷やご飯でもダイエット効果には影響ありませんが、つらくなって挫折してしまわないように、1日1回だけにするのがおすすめとされています。

また1食が冷たいご飯だけだと、悲しくなってしまうという方は温かい味噌汁やスープと組み合わせると良いと言われています。また脂肪燃焼のためにはタンパク質が必要です。脂身が少なめの肉などを一緒に食べると栄養的にも、ダイエット効果的にも、バランスの良い食事となるでしょう。