本格鍋お取り寄せ専門店「TAKUNABE(たくなべ)」が、北海道札幌発祥の人気店「175°DENO担担麺(ひゃくななじゅうごど での たんたんめん)」とのコラボレーション鍋「175°DENO痺れ辣油の秘伝牛もつ鍋-担担味-」を発売！1月22日(金)から期間限定で全国販売している。
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話題の2店がコラボ！
有名人が「飛ぶぞ！」と絶賛しSNSを中心に話題沸騰中の「TAKUNABE」と、北海道～東京都まで全国に11店舗を展開する“食べログラーメン百名店”2年連続受賞の実力店「175°DENO担担麵」が創り出す、唯一無二の“痺れ系担担もつ鍋”が誕生。
TAKUNABEの秘伝醤油スープをベースに白胡麻の香ばしさを加え、マイルドでコクのあるオリジナル「醤油担担スープ」を開発。
厳選した国産牛のぷりっとした3～4cmの厚切「牛もつ(小腸)」に、175°の奥深く旨味のある「自家製辣油」と、上質な香りと痺れが特長の四川花椒「漢源花椒粉(カンゲンホワジャオ)」を使用している。
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