この夏大人気のスイーツがイタリア・ローマ伝統のパン菓子「マリトッツォ」。でも、パンがベースだったり、クリームがたっぷり使われていたり、頻繁に食べるにはカロリーが気になります。そんな「カロリーを控えたい」という方におすすめなのが、ヨーグルトを使ったヘルシーアレンジです。そこで今回は、１週間に３kgのヨーグルトを食べているヨーグルト専門家・花映さん監修のアレンジレシピをチェックしてみましょう。
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｜生クリームを水切りヨーグルトで代用「ヘルシーマリトッツォ」のレシピ
「マリトッツォ」を食べる時、たっぷりの生クリームに罪悪感を覚える方は少なくないでしょう。そこでおすすめの一手が生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うこと。生クリームの味わいを保ちつつ、カロリーを控えることができます。
(画像=beauty news tokyoより引用)
｜材料｜
全粒粉入りロールパン…２個、ヨーグルト（ビフィズス菌入り）…400g、お好みのフルーツ（飾り用）…適量
《お好みで》ハチミツ…適量、マシュマロ…３〜４個
