【周辺情報1】農家民泊わらび
鍋ヶ滝から車で約15分の場所にあるお宿「農家民泊わらび」をご紹介します。こちらは若旦那と奥様が営まれる家族経営のお宿で、南小国町の雄大な自然に囲まれた集落に位置しています。
立派な古民家を自ら改装されたという宿泊棟は必見です。昔ながらの木造建物をじっくり堪能することができます。お部屋は畳で和室スタイル。至る所にパッチワークの飾りがあり、華やかな気持ちになります。
お宿のプランは1泊2食付(朝・夕)6,000円となっています。筆者が訪問した際は、ウェルカムで日本茶とおはぎも提供してくださいました。
郷土料理が中心のお食事は絶品です。夕食をご紹介します。野菜天ぷら、だご汁(すいとん入り味噌汁)、煮物、サラダ、お漬物など、山の幸がたっぷりです。食材のほとんどはご自分の畑で栽培されたお野菜だそうで、新鮮さが際立っています。
朝食には、熊本名物の椎茸たっぷり味噌汁、お浸し、栗の甘露煮、ジャコおろし、山菜、ヨーグルト、卵等をお出しくださいました。若旦那が大変親切で、旅人の話をじっくり聞いてくださいますので、ぜひ皆様の旅の感想を分かち合ってみて下さい!