「SHAPEfood(シェイプフード)」の食事宅配サービスが6月20日(月)より開始。低糖質料理専門店が開発した、おいしいにこだわった健康的な食事の定期便だ。
低糖質、高タンパク、高食物繊維
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
「SHAPEfood」は、低糖質料理専門店が開発した、全国発送が可能なフードデリバリーサービス。
届いた商品を電子レンジで温めるだけで食べることができる「おいしく、お手軽」で「低糖質、高タンパク、高食物繊維」な”飲食体験”を自宅まで届けてくれる。
注文は同サービスサイト上で行い、自宅へ冷凍状態で届く。商品第一弾では、米と比較して糖質85％オフの「ヘルシーライス」と一緒に合わせた4種のおかずが組み合わせになったセットが販売開始された。
肥満による健康被害に着目
現在、世界では“食に関わる「経済へのマイナスの影響」として、年間肥満による健康被害(約291兆円)低栄養でもたらされる健康被害(約194兆円)(※1)”が問題視されているという。
これらに着目した同サービスでは、高タンパク、高食物繊維、低糖質な食事を手軽に摂れるサービスを通じて、肥満や低栄養に対する改善を目指すという。
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)
同サービスの監修ドクターは、「SHAPEFOODのヘルシーライスには、『タンパク質』や『食物繊維』が豊富に含まれています。主原料である『大豆』由来のタンパク質はアミノ酸スコアも100と良質なタンパク質である点。野菜由来の『食物繊維』には腸内環境を整え血糖値の上昇を抑える働きがあり、現代人には不足しているので、1食分に5g以上入っているヘルシーライスは優秀な食材といえます」と、その手軽さをアピールしている。
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