夢の卵かけご飯、食べた感想は?
肝心のメレンゲTKG(卵かけご飯)の食感はというと、シャワシャワしていて軽く、口のなかでスッと消えて、ちょっと不思議。
口のなかでスッと消えて不思議
いつもの卵かけご飯とは、また違う食べ物のよう。
シンプルに醤油をたらして食べてもいいし、塩をパラパラと振って食べても◎。韓国のりやごま油、塩を足して、韓国風にアレンジしても、美味しくいただけました。
黄身を乗せても沈まないメレンゲは、食感や味もさることながら、見た目からも楽しませてくれますよね。
いつもの卵かけご飯が、至福の朝食になっちゃいました。
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<文/高木沙織> 高木沙織 美容ライター/ヨガインストラクター/ビューティーフードアドバイザー/スーパーフードマイスター。多角的に美容・健康をサポートする活動を行っている。過去には『AneCan』『Oggi』の読者モデル、ファッションモデル、ナレーター等も経験。Instagram:@saori_takagi
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