焼き菓子3種が登場

現在のラインナップは、焼き菓子3種。すべて乳・卵・小麦・白砂糖不使用で、アレルギーに悩む人やグルテンフリーを実践している人も安心して食べることができる。

米粉から広がる新しい食文化を開拓し、サスティナブルな未来をめざす「田田田堂」誕生
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「山田錦サブレ」は、サクサクの心地よい歯ごたえから、個性豊かなフレーバーが口中にぱっと広がる塩味スナック。フレーバーは、黒胡椒、トマト、ターメリック、ピスタチオ。

米粉から広がる新しい食文化を開拓し、サスティナブルな未来をめざす「田田田堂」誕生
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「山田錦ガレット」は、バターが入っていないとは思えないほど、サクサクの歯ごたえとホロリとした口どけが心地よいスイーツ。厳選された、アールグレイ、チャイ、黒糖、カカオのフレーバーもリッチだ。

米粉から広がる新しい食文化を開拓し、サスティナブルな未来をめざす「田田田堂」誕生
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「山田錦ボール」は、サクッと軽いホロホロ食感が楽しめるひと口サイズの焼き菓子。フレーバーは、和三盆、カカオ、抹茶、国産いちごで、季節限定のプレミアムフレーバーも今後次々と登場予定となっている。

また、ホームクッキングで使える米粉ミックスや米粉麺なども開発中というので、お楽しみに。

希少な山田錦の美味しさを生かした「田田田堂」の焼き菓子を味わってみては。


提供・STRAIGHT PRESS

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