美容・健康志向の高い人に
繊維質、ビタミンC、カリウム、カロテン、葉酸などが多く含まれている、健康美容の効能でも話題の野菜、“ルバーブ”が使用された「ルバーブのピンクローズタルト」も5月10日(火)から予約受付中。
酸味のあるルバーブの茎とジャムを薔薇の香りをとじこめたアーモンドの生地に敷き詰め、ダージリンティーのムースと合わさり、さらに薔薇のスポンジをサンド。薔薇の花びらとベリーが散らされ、周りにはピンクグレープフルーツがあしらわれた、華やかな仕上がりだ。
「ルバーブのピンクローズタルト」の価格は、ホール/6,000円、ピース/800円。予約は5月10日(火)～7月29日(金)、販売は6月1日(水)～7月31日(日)となる。
予約について
いずれも予約はオンライン、店舗にて受付中。なお、ホールを予約したい場合は、電話予約も受け付けてもらえる。ピースは前日の18:00、ホールは2日前の18:00までに予約が必要。詳しくは店舗に問い合わせを。
今年の父の日は、ホテルメイドのタルトとともに感謝の気持ちを伝えてみては。
■白井屋ザ・パティスリー
住所：群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い
営業時間：10:00～18:00
定休⽇：⽉曜⽇(祝⽇⽉曜⽇は営業、翌⽕曜⽇が休み)
URL：https://www.shiroiya.com/
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