作り方④茄子を炒める
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
中火で熱したフライパンに油を入れ茄子を皮目から焼き、取り出す。
作り方⑤鶏むね肉を揚げ焼きにする
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
鶏むね肉に片栗粉をまぶし中火で熱したフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにする。
作り方⑥具材をタレに浸す
(画像=instagram(@.yasu.) Folkより引用)
揚げ焼きにした鶏むね肉と茄子を③に入れて漬け込む。
※お好みで白胡麻と糸唐辛子をかける。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
提供・Folk
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