アレンジ：朝食に早変わり、オムたこ焼き
(画像=『女子SPA！』より引用)
焦がしバターましましの薄焼き卵で、「はだか」4個を包みました。トッピングはねぎとかつおぶし、ソースはオーロラソースです。バターのコクがたこ焼きのしょっぱさにマッチするという、新しいおいしさ。栄養バランスもアップしますし、洋風に食べたい時にもおススメです。
(画像=『女子SPA！』より引用)
自画自賛で恐縮ですが、冷蔵庫にある材料で簡単に作れますし、何よりもおいしいです。当然、素のままのたこ焼き、「はだか」のクオリティが高いから。これからも築地銀だこに期待大、私も足しげく通いたいと思います。
＜文・写真／森美樹＞ 森美樹 1970年生まれ。少女小説を7冊刊行したのち休筆。2013年、「朝凪」（改題「まばたきがスイッチ」）で第12回「R-18文学賞」読者賞受賞。同作を含む『主婦病』（新潮社）、『母親病』（新潮社）、『神様たち』（光文社）を上梓。Twitter：@morimikixxx
提供・女子SPA！
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