2022/05/26

ほっぺた落ちる〜　島の豊かな食材を使った絶品ご飯が食べられる『食とアート』で人々をつなぐ場所

MASHUPより

小さな島にある、温かいキッチン。
そこから作られる料理は、どれも絶品でした・・・
豊島に行ったら、絶対に訪れて欲しい場所の一つ「島キッチン」をご紹介します！！

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島キッチン

島キッチン

(画像=MASHUPより引用)

今回ご紹介する「島キッチン」があるのは、瀬戸内海に浮かぶ「豊島（てしま）」という、人口約1,000人の小さな島。
集落の空き家を、建築家の安倍良さんが再設計したそうです。
ワークショップやイベントが行われ、「食とアート」で人々をつなぐ素敵な場所なんです

島キッチン

(画像=MASHUPより引用)

再設計したと言っても、いいところはしっかり残った状態の年季が入った素敵な建物◎

島キッチン

(画像=MASHUPより引用)

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