コストコのロティサリーチキンの保存方法
コストコのロティサリーチキンは丸焼きで販売されているので、食べ切れない場合の保存方法も確認しておきましょう！上手な保存方法を知っていれば、味も風味も逃さずに保つことができますよ。
①冷蔵庫で保存する場合
コストコのロティサリーチキンの消費期限は購入日を含めて2日間なので、期限内に食べるなら冷蔵庫で保存してください。チキンの旨味と水分が逃げないように、ラップで全体を包めば美味しさを保てます。
②丸ごと冷凍保存する場合
コストコのロティサリーチキンは、丸焼き状態のまま冷凍保存することができます。チキンに霜が付くと味と風味が落ちるので、空気を抜きながらラップで2～3重に巻いてください。約1ヵ月は美味しいまま保存できるので、売り切れることが多いイベントシーズンは、早めに買って冷凍しておくのがおすすめです。
③解体して冷凍保存する場合
ロティサリーチキンを解体して冷凍しておけば、解凍後すぐに料理に使うことができます。部位ごとにラップで包み、保冷バッグに入れておけば使いたい分だけ取り出しやすいです。美味しいまま保存できるので、アレンジやリメイク料理に活用してください。
コストコのロティサリーチキンのアレンジレシピにチャレンジしよう！
コストコのロティサリーチキンはそのまま食べても美味しいですが、リメイクした食べ方も非常に人気があります。ご紹介したレシピはどれも手軽にチャンレジできるので、ぜひお試しください！
提供・BELCY
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