仕上げ
⑩ 型から外し、⑨を広げて置く。
⑪ 生クリームに砂糖(分量外)入れて泡立て、土台の縁の内側に絞っていく。
⑫ ミントの葉を飾って、出来上がり。
今回は、直径15cmの型で作りましたが、小さな食べやすいサイズのカップやタルト型でも、良いと思います。
レンジで簡単に作れるレモンカスタードは、タルト以外にも食パンなどに乗せても美味しいですよ!
ぜひ、おうちで爽やかレモンのタルトを作ってみて下さいね!
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