体が喜ぶ優しい味わいのおつまみ
せと果 さんでは、日本酒が美味しいだけではありません。というより、“何かを食べながら飲んでマリアージュを楽しむこと” を大切にしていらっしゃるので、食中酒にぴったりなお酒が揃っていて、お酒に合うおつまみもとても美味しいんです。
そのおつまみは、どこかほっこりできる、お袋の味…のようなものばかり。お肉、魚、もありますが、なんと言っても野菜が活かされた料理がとても美味しいです。上の写真は あて6種 1,700円。なお、あて盛りは時期により値段が変わったり品目数も変わります。
野菜を大切にしてらっしゃるので日替わりでいろいろあり、春は山菜、夏は夏野菜がたっぷり、秋はきのこ、冬は体の温まる根菜いっぱいの酒粕…などなど、季節野菜もたくさん取り入れています。
料理を目の前でこさえてくれる女将さんの姿も、お酒のあてになります♪ ご実家がみかん農園だそうで、ご実家から送られてくる柑橘類や野菜など、無農薬野菜もいろいろ楽しめますヨ♪
隙間時間でも楽しめる
せと果の女将さん曰く「ちょっと時間が余った時、待ち時間がある時、一息入れたい時、そんな隙間時間に “ちょっとお茶” するお店はたくさんあるけど、“ちょっと飲みたい” と思って気軽に入れるお店はなかなか無いので、そういう感じで気軽にうちを利用してくれると嬉しい」とのこと。
立地や空間的にマニアックな第一印象を持ってしまいがちですが、誰でも心地よくお店に入られる雰囲気なのが、せと果さんの魅力です。
最後に・・・
神戸はたくさんのお店がありますが、せと果 さんのような、1人でも気軽に日本酒が飲みに行けるお店、さらに15時という早い時間からやっているお店は、まだ少ないと思います。旅行であちこち歩いて「ちょっと休憩しようかな」という時、せと果 さんで一杯の日本酒で一息するのはいかがでしょうか♪
提供・トリップノート
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