お店の名物はナポリ直輸入の薪窯で焼き上げるもちもちピザ

【新店レポ】話題のベーカリーカフェが夜はイタリアンバルに?!中目黒『ドラ7』
(画像=『ARETTO』より引用)

お店の一押しは、薪窯で焼き上げるオリジナルピザ。 系列店でもピザはありますが、ここのピザは他のお店とは一味違うのだそう!

【新店レポ】話題のベーカリーカフェが夜はイタリアンバルに?!中目黒『ドラ7』
(画像=『ARETTO』より引用)

その理由は、ピザ窯。 ピザの本場イタリアのナポリから取り寄せたという“薪窯”で、職人が焼き上げます。

【新店レポ】話題のベーカリーカフェが夜はイタリアンバルに?!中目黒『ドラ7』
(画像=『ARETTO』より引用)

ピザは7種類あり、ハーフ&ハーフも注文できます。 今回は、お店の方おすすめの、胡麻とハラペーニョの「レッジャーノ」と、トリュフと卵のビスマルク「トリュフ」をハーフ&ハーフで注文。

香ばしい小麦の香りと、もちもち食感がくせになる美味しさ! しっかりボリュームはありますが、ペロリと食べられてしまいますよ。

時間によって異なる楽しみ方ができる『flour+water』に行ってみては?

【新店レポ】話題のベーカリーカフェが夜はイタリアンバルに?!中目黒『ドラ7』
(画像=『ARETTO』より引用)

夜の『DRA7』は、まさにここでしか食べられないようなオリジナルメニューが魅力のイタリアンバルでした。 女子会やデート、友人との飲み会など、どんなシチュエーションでも満足できるのではないでしょうか。オープンして1か月、早くも人気店となりつつある『flour+water(フラワーアンドウォータ)』に、ぜひ一度足を運んでみては?

店舗詳細

『flour+water 中目黒(フラワーアンドウォーター)』
住所:東京都目黒区青葉台1-30-10
電話番号:070-2163-2206
営業時間:
9:00~パン販売
10:00~パンブランチ
14:00~アフタヌーンティー
17:00~DRA7(薪窯ピザ・イタリアンバル)
※ブランチの予約は承っておりません
アフタヌーンティーは予約のみ
定休日:月曜日
※『DRA7』は年中無休


提供・ARETTO

【こちらの記事も読まれています】
原宿に濃厚チョコレート専門店『ソコラ』が東京初上陸
【2020版】編集部が厳選!人生で一度は行きたい犬と行ける絶景スポット5選
日本でも買える!話題の実力派韓国コスメ6選 ~スキンケア編~
お家時間を充実させる!編集部厳選"おこもり家電"7選
タピオカの次は「クリームソーダ 」の時代⁈都内で飲みたい注目の11店舗