2022年3月24日、中目黒にオープンした『flour＋water（フラワーアンドウォータ）』。こちらは、朝からお昼まではパンブランチを楽しめるベーカリーカフェですが、夜は人気のイタリアンバル『DRA7（ドラセブン）』として営業しています。前回のパンブランチに続いて、今回は夜の『DRA7』の様子をレポ！
話題のベーカリーが夜はイタリアンバルに変化！中目黒『DRA7』
2022年3月24日、中目黒にオープンした『flour＋water（フラワーアンドウォータ）』。こちらは、朝からお昼まではパンブランチを楽しめるベーカリーカフェですが、夜は人気のイタリアンバル『DRA7（ドラセブン）』として営業しています。
前回のパンブランチに続いて、今回は夜の『DRA7』の様子をレポします！
お昼とは雰囲気が変化！大人シックなイタリアンバル『DRA7』
朝はパンべーカリー、午後はアフタヌーンティーを楽しめる『flour＋water（フラワーウォーター）』ですが、17時からのディナータイムでは『DRA7（ドラセブン）』の営業にチェンジ！ 旬の食材を使ったイタリアンバルとして、お店オリジナルの一品料理やピザ、パスタが名物だそうです。
『DRA7』は、渋谷にお店を構える『渋ドラ』や新宿の『DRA7』といった人気店の系列。 系列店のワイワイガヤガヤとしたにぎやかな雰囲気に比べ、中目黒の『DRA7』はややシックな落ち着いた雰囲気なので、女子会やデートにも最適です。
ドリンクは、「番茶ハイボール」や「和三盆レモンサワー」などオリジナルメニューが豊富。 オリジナルドリンクを楽しんでもらうために、あえて普通のサワーやハイボールは置いていないのだそう。
またワインは全てナチュールワインを揃えています。
旬の食材を使ったお酒の進むオリジナルメニューが充実
メニューは旬の食材にこだわっており、定番メニュー以外は毎月変わるのだとか！ 写真は、金冠の甘味と濃厚なマスカルポーネの相性が抜群の「金冠とマスカルポーネ」。
この日は他にも、いちごや甘夏などフルーツを使ったメニューもたくさん並んでいました。
こちらは、レバーパテとドライいちぢくを麩菓子でサンドしたユニークな一品「レバパテ麩菓子」。 甘味と塩気のバランスが最適で、思わずお酒も進んでしまいます。