ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。中東のヘルシー朝ごはん「シャクシュカ」を、サバの水煮缶を使ってアレンジしました！ヨーグルトと混ぜて、フライパンで焼くだけの、表面はカリッと中はもっちりな、簡単オートミールパンを添えたレシピをご紹介します。
オートミールとヨーグルトのシンプルパンのレシピ
材料（5～6枚 2人分）
・オートミール…100g
・無糖ヨーグルト…90g
・メープルシロップ…10g
作り方
(画像=『michill』より引用)
① ボウルにすべての材料を入れて混ぜたら、5～10分ほどそのまま置く。
② ①を5～6等分にし、厚さ7～8ｍｍの円形状に成形する。
(画像=『michill』より引用)
③ 熱したフライパンに入れ、弱火で片面約3～4分ずつまたは、こんがりするまで焼いて、出来上がり。（油はひかずに、テフロン加工のフライパンで、そのまま焼いています。）
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