混ぜて焼くだけ　オートミールとお豆腐で簡単に作れる！糖質オフのアメリカンクッキー

外はサクッ、中はしっとり柔らかなアメリカンクッキーを作ってみませんか？粉類不使用。お豆腐とオートミール、ハイカカオチョコレートで作ります。混ぜて焼くだけ、糖質が気になる方にもおすすめなクッキーです。

オートミールとお豆腐で作る♪アメリカンクッキー

(画像=michillより引用)

材料（作りやすい量）

・やさしくとろけるケンちゃん　1／3パック（100g）
・オートミール　80g
・アーモンドプードル　10g
・ベーキングパウダー　2g
・お好みの砂糖　15g
・植物性オイル　3g
・チョコレート　お好みの量
・アールグレイなどの茶葉 　1～2g

下準備

・とろけるケンちゃんを室温くらいにしておく。
・チョコレートを4～6等分にカットする。

作り方

①　オーブンを180℃に余熱開始。

(画像=michillより引用)

②　とろけるケンちゃんをボールに入れ、なめらかになるまで潰す。

③　砂糖を加えよく混ぜたら、オイルも加えて混ぜ合わせる。

(画像=michillより引用)

④　オートミールを加えゴムベラで混ぜたら、アーモンドプードルも加え、よく混ぜる。

⑤　茶葉を入れて混ぜ合わせる。