管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。「オーバーナイトオーツ」を知っていますか?近年、美容やダイエットに効果的で人気が高まっているメニューで、オートミールを牛乳やヨーグルトに一晩つけて作ります。今回は、ヨーグルトで作るオーバーナイトオーツとそのアレンジレシピを紹介します。
基本のオーバーナイトオーツ
材料(1人分)
ヨーグルト 80g
オートミール 30g
作り方
① 器にヨーグルトとオートミールを入れ、混ぜ合わせる。
② ラップなどでフタをして、冷蔵庫で一晩おく。(8時間以上がおすすめ)
バナナ×ココアのオーバーナイトオーツ
材料(1人分)
基本のオーバーナイトオーツ 1人分
ココア 大さじ1/2
バナナ 1/2本
アーモンド 適量
はちみつ 適量
作り方
① バナナは輪切りにする。アーモンドは半分程度に割っておく。
② 基本のオーバーナイトオーツとココアを混ぜ合わせる。
③ ②にバナナをのせ、アーモンドをちらし、はちみつをかける。お好みでココアをふりかけてもOK!
栄養豊富で朝におすすめのフルーツであるバナナにココアを合わせました。
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ビターなココアの香りに、バナナの甘さ、アーモンドの香ばしさが美味しい組み合わせです。はちみつで好みの甘さに仕上げてくださいね。